Thu. Oct 18th, 2018
ความแปลกและแตกต่าง สร้างจุดขายของการบริการในธุรกิจโรงแรม

ความแปลกและแตกต่าง สร้างจุดขายของการบริการในธุรกิจโรงแรม

ความเป็น Unique หรือความแปลกแตกต่างที่ไม่เหมือนใคร ย่อมสร้างความประทับใจและจดจำได้เป็นอย่างดีกับนักท่องเที่ยว การออกแบบโรงแรมสไตล์ความเป็น unique จึงสร้างความประทับใจให้กับผู้ใช้บริการหรือจากผู้เข้าพักได้ ยิ่งหากนักท่องเที่ยวหรือแขกต้องการความเป็นธรรมชาติ ไม่เหมือนใคร โรงแรมบนแนวความคิดแบบโรงแรมบนต้นไม้ จึงเป็นไอเดียหนึ่งที่แปลกและแหวกแนว ดูน่าสนใจ ไม่เบื่อเลย จริงไหมคะ

ภาพบรรยากาศของพื้นที่รับประทานอาหารบนต้นไม้ของโรงแรม Soneva Kiri by
ภาพบรรยากาศของพื้นที่รับประทานอาหารบนต้นไม้ของโรงแรม Soneva Kiri by – Source http://www.soneva.com/soneva-kiri/treepod-dining

ในประเทศไทย มีโรงแรม Soneva Kiri by six sense ที่เกาะกูด จังหวัดตราด ได้ออกแบบพื้นที่รับประทานอาหารบนต้นไม้ในคอนเซ็ปแบบ ภัตตาคารรังนก เพื่อให้นักท่องเที่ยวได้รับประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานอาหาร เป็นพื้นที่ที่ออกแบบให้ส่วนรับประทานอาหารอยู่บนต้นไม้ ได้เห็นมุมมองในมุมสูงของธรรมชาติ อันเขียวขจีและแนวทะเลสีฟ้าครามอันสวยงาม เป็นจุดขายที่สร้างความแปลกใหม่และความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวที่เข้าพัก โดยออกแบบเป็นวัสดุธรรมชาติ คือ ไม้ไผ่และไม้ เพื่อสร้างความกลมกลืนกับสภาพของธรรมชาติรอบข้าง

จุดกิจกรรมเสริมสร้างทักษะการเรียนรู้สำหรับเด็กภายในรีสอร์ท
จุดกิจกรรมเสริมสร้างทักษะการเรียนรู้สำหรับเด็กภายในรีสอร์ท – Source http://www.travel.mthai.com

นอกจากนี้ รีสอร์ท Soneva Kiri รีสอร์ทระดับ 6 ดาว แห่งนี้ ยังโดดเด่นในด้านการออกแบบที่พักให้เข้ากับระบบธรรมชาติ และระบบนิเวศ พร้อมศูนย์การเรียนรู้ซึ่งจัดกิจกรรมสนุกๆ ให้นักท่องเที่ยวรุ่นเด็กได้เรียนรู้ ผจญภัย และตระหนักถึงคุณค่าของธรรมชาติ โดยมีห้องดูหนัง ห้องนั่งเล่น ห้องสมุด ห้องดนตรี ห้องแฟชั่น ที่มีรูปทรงอันดึงดูดใจ ตั้งสอดแทรกกับธรรมชาติอยู่ตามจุดต่างๆ

 

ในส่วนห้องพักก็มีการออกแบบโดยใช้วัสดุไม้ไผ่และไม้ สร้างความกลมกลืนกับธรรมชาติโดยรอบเช่นเดียวกัน เน้น Space หรือที่ว่างแบบเปิดโล่ง มีความสูงถึง 8 เมตรเลยทีเดียว ด้วยลักษณะการออกแบบเหมือนร่มขนาดใหญ่ ซึ่งสามารถป้องกันฝนได้เป็นอย่างดี ภายในยังออกแบบให้สามารถระบายอากาศตามธรรมชาติได้ดี และออกแบบได้รับแสงธรรมชาติ เพื่อการประหยัดพลังงานอีกด้วย

เช่นเดียวกับในเชียงใหม่ ที่ขึ้นชื่อเรื่องธรรมชาติ ป่าอันสวยงาม โรงแรมเดอะไจแอนท์ ก็ได้แนวคิดการออกแบบที่มีความสอดคล้องกับธรรมชาติ ด้วยการออกแบบที่ใช้ต้นไทรขนาดใหญ่ เนรมิตเป็นพื้นที่ส่วนร้านกาแฟ มีสะพานไม้เชื่อมไปยังร้าน และด้านล่างจะเป็นห้องพักของโรงแรม

โรงแรมเดอะไจแอนท์ จังหวัดเชียงใหม่
โรงแรมเดอะไจแอนท์ จังหวัดเชียงใหม่ – Source http://pantip.com/topic/31951667

ในต่างประเทศ โรงแรมสไตล์ โรงแรมบนต้นไม้ที่กลมกลืนกับระบบนิเวศและธรรมชาติแวดล้อม มีการออกแบบและได้รับความนิยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบธรรมชาติ ตัวอย่างเช่น โรงแรมบนต้นไม้ที่เมืองฮารัด ห่างจากเมืองลูเลียทางภาคเหนือของสวีเดนราว 50 ก.ม. โดยมีสถาปนิกชื่อดังออกแบบโรงแรมบนต้นไม้ ‘Tree hotel’ ให้ดูกลมกลืนกับสภาพป่ารอบด้าน แถมมีระบบป้องกันนกบินชน เหตุเพราะห้องพักถูกพรางตาจนแทบสังเกตไม่เห็น โดยประกอบด้วยห้องพักบนต้นไม้ 5 ห้อง อยู่สูงจากพื้นดินประมาณ 4 – 6 เมตร มีทางเข้าทำด้วยสะพานทางลาด หรือบันไดพับเก็บได้ แขกสามารถเลือกได้ว่าจะนอนในห้องดีไซน์แบบทางเลือกไหน เช่น มีห้องพัก ‘The Bird’s Nest’ ที่ดูคล้ายรังนกขนาดใหญ

ห้องพัก The Bird’s Nest ของโรงแรม Tree hotel ในสวีเดน
ห้องพัก The Bird’s Nest ของโรงแรม Tree hotel ในสวีเดน – Source http://www.painaidii.com/diary/001772/album/13/lang/th/

จะเห็นได้ว่า แนวความคิดความเป็น Unique หรือความแปลกแตกต่างที่ไม่เหมือนใคร สร้างจุดขาย และสามารถทำให้ธุรกิจการท่องเที่ยวเติบโตไปได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญงานสถาปัตยกรรมภายในก็ออกแบบให้มีความสอดคล้องกับธรรมชาติ สร้างแนวทางการอาศัยกับธรรมชาติอย่างยั่งยืน เป็นไอเดียที่ดีในการออกแบบทางสถาปัตยกรรมประเภทโรงแรม ที่สำคัญยังสามารถทำให้เศรษฐกิจทางการท่องเที่ยวเติบโตได้เป็นอย่างดี ถ้าผู้อ่านชอบสไตล์การท่องเที่ยวแบบนี้ อย่าลืมหาเวลาพักผ่อนไปนอนดูดาว ฟังเสียงคลื่น สดชื่นกับความเขียวขจีของทุ่งหญ้าและป่าไม้ ตามความชอบเลยนะคะ ใช้ชีวิต Slow Life หนีความวุ่นวายในเมืองบ้าง แล้วมาเล่าความประทับใจให้ฟังกันบ้าง น่าจดจำจริงๆ ค่ะ