Sat. Sep 21st, 2019

In The Kitchen

53 ปีสตาร์มาร์คแบรนด์ผู้นำชุดครัว รีฟอร์มอาณาจักรธุรกิจบุกออนไลน์-ตลาดส่งออก

เปิดพอร์ต 53 ปีอาณาจักรธุรกิจกลุ่มสตาร์มาร์คของตระกูล “ศรีสกุลภิญโญ” ย้ำแบรนด์เจ้าตลาดบิลต์อินชุดครัวแพนทรี่ ปูแผนธุรกิจสู่ทศวรรษที่ 6 ปรับองค์กรสู่ดิจิไทเซชั่นเต็มรูปแบบรีโมเดลแผนธุรกิจเพิ่มบทบาทลูกค้ารีเทล 70-80 สาขาทั่วประเทศ ส่งชุดครัวคอมแพ็กต์สำเร็จรูปเคาะประตู

เจาะเทรนด์อาหารโลก รับมือการเปลี่ยนแปลง

ยักษ์ใหญ่ค้าปลีกอย่าง ‘ยูนิลีเวอร์ ฟู้ดโซลูชั่นส์’ ได้อัปเดตเทรนด์อาหารหลักของโลกแห่งปี 2019 ขมวดออกมาเป็น 5 เทรนด์น่าสนใจ หลังได้ศึกษาและเจาะลึกพฤติกรรมลูกค้า สู่การพัฒนาเทรนด์เมนูต่าง ๆ ซึ่งผู้ประกอบการโรงแรมและรีสอร์ตสามารถลองนำเทรนด์เหล่านี้ไปต่อยอด เพื่อบริหารห้องอาหารในมือให้ทันการเปลี่ยนแปลง

อบรม สัมมนาฟรี : การประหยัดคุ้มค่าการลงทุนกับนวัตกรรมสีเขียว ด้วย เครื่องล้างจาน โฮบาร์ท

อบรม สัมมนาฟรี : การประหยัดคุ้มค่าการลงทุนกับนวัตกรรมสีเขียว ด้วย เครื่องล้างจาน โฮบาร์ท Green Innovation for Savings by HOBART ในห้องล้างภาชนะ มีเครื่องล้างจาน

เชียงใหม่จ๋า ‘มิชลิน’ มาแล้วจ้า

เหล่าคนก้นครัวถึงคราวต้องเตรียมตัวให้พร้อม เพราะเมื่อปลายเดือนเมษายนที่ผ่านมา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และมิชลิน ถือฤกษ์ดีประกาศความพร้อมในการจัดทำคู่มือมิชลินไกด์ปีที่ 3 ฉบับปี 2563 เตรียมปล่อยตัวผู้ตรวจสอบอาหารหรืออินสเป็กเตอร์ลงพื้นที่สำรวจมาตรฐานอาหารตามหลักเกณฑ์การประเมินของมิชลิน มีกำหนดเปิดตัวคู่มือในปลายปีนี้ ภายใต้ชื่อ ‘มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร

HOBART โฮบาร์ท กับ 120 ปีแห่งความเป็นเลิศ

มรดกเครื่องล้างจานเครื่องแรกของโลก : โฮบาร์ท กำเนิดเมื่อ 20 กรกฎาคม 1897 ที่สหรัฐอเมริกา กับความคิดง่าย ๆ ที่ว่า มอเตอร์ไฟฟ้าสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพและความสอดคล้องของอุปกรณ์ครัวมืออาชีพได้ ตั้งแต่ งานกาแฟ จนถึง