Thu. Nov 21st, 2019

August

โต๊ะของเชฟ

ท่ามกลางกระแสการออกแบบอาหารตามความต้องการคนกิน รวมถึงพฤติกรรมเคยชินของนักชิมที่นิยมการสั่งตามออเดอร์ที่ร้านอาหารกำหนดไว้ แต่ดูเหมือนในช่วง 1 – 2 ปีที่ผ่านมา รูปแบบการกินอาหารแบบ ‘ตามใจเชฟ’ กำลังได้รับความนิยมจากบรรดานักชิมที่มองหาประสบการณ์แปลกใหม่

สุขภาพดีไม่มีขาย อยากได้ต้องเที่ยวเอง @ปราจีนบุรี

‘ปราจีนบุรี’ ไม่ใช่แค่เมืองทางผ่านที่หลายคนอาจมองผ่าน เพราะนี่คือเมืองรองน่าสนใจ มีเสน่ห์ไม่เหมือนใคร พร้อมให้คุณมาท่องเที่ยวสัมผัสบรรยากาศแปลกใหม่ เมื่อพูดถึงปราจีนบุรีเมื่อไร หนึ่งในของดีอย่างแบรนด์ ‘อภัยภูเบศร’ มักผุดขึ้นมาในหัวเสมอ จึงอยากแนะนำให้คุณ ลองจัดทริปเดินทางท่องเที่ยวเพื่อสุขภาพ เติมสุขทั้งกายและใจ

เจาะ 3 เทรนด์อนาคต ขับเคลื่อนธุรกิจโรงแรม (ตอน 1)

การทำธุรกิจโรงแรมแบบเดิม ๆ ด้วยความเชื่อหรือความรู้สึก อาจไม่ใช่คำตอบท่ีตอบโจทย์นักในโลกยุคดิจทัลท่ีหมุนเร็ว มีอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ หรือ Internet of Things (IoT) ต่าง ๆ เชื่อมต่อกับอินเทอร์เน็ต ขณะที่นักท่องเที่ยวยุคใหม่นิยม ออนไลน์และโซเชียลมีเดียเป็นเครื่องมือในการส่ือสาร

ส่องโอกาสทุนไทย ปักธงโรงแรมแดนญี่ปุ่น (ตอนจบ)

นอกเหนือจากปัจจัยบวกที่มีผลต่อการลงทุนพัฒนาโรงแรม ในประเทศญี่ปุ่นที่ได้นำเสนอไปในฉบับที่ผ่านมา ตามท่ีให้ สัญญา… ฉบับน้ีเราจะนำอุปสรรคและข้อจำกัดมาบอกกล่าวต่อ

เมื่อเทรนด์โลกเบนเข็มทิศไปยัง ‘ธุรกิจเพื่อสุขภาพ’

ผู้ประกอบการโรงแรมจะเบือนหน้าหนีจากตลาดการท่องเที่ยว เชิงสุขภาพ (Wellness Tourism) ได้อย่างไร ในเมื่อหลาย ๆ องค์ประกอบของบริการในโรงแรมล้วนเกี่ยวข้องกับสุขภาพของ ลูกค้า ทั้งตัวห้องพัก อาหารและเครื่องดื่ม สปา รวมไปถึงการ ออกแบบบริการและกิจกรรมอื่น ๆ