Fri. Apr 26th, 2024

งานครัวโรงแรม

VarioCooking Center มิติใหม่แห่งนวัตกรรม สำหรับเครื่องมืองานครัวโรงแรม

การปรุงอาหารสำหรับการจัดเลี้ยงและงานโรงแรมจะ ไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป เมื่อนวัตกรรมใหม่ที่สามารถตอบสนองต่อการทำงานในห้องอาหารให้ตอบโจทย์ลูกค้าและผู้ให้บริการ ได้มากกว่าเดิม ด้วย VarioCooking Center สิทธิบัตรเทคโนโลยี และนวัตกรรมจาก Frima ที่สามารถปรุงอาหารได้หลากหลายรูปแบบ ประหยัดพลังงาน และประหยัดพื้นที่ในการใช้งาน ด้วยระบบเฉพาะตัวที่มีการรองรับการใช้งานได้รอบด้าน ทนทาน

จัดระเบียบต้นทุนงานครัว

นอกเหนือจากการควบคุมเรื่อง ‘คุณภาพ’ และ ‘บริการ’ แล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญมากในการบริหารร้านอาหาร หรือห้องอาหารในโรงแรมและรีสอร์ต คือ การควบคุม ‘การเงิน’ ซึ่งมีอยู่ 3 มิติ ครอบคลุมเรื่องต้นทุนวัตถุดิบ การใช้ข้อมูลบัญชี