Thu. Mar 28th, 2024

อาหารเอเชีย

เมืองหลวงอาหารแห่งเอเชีย

ควันหลงของการประกาศผลร้านอาหารในกรุงเทพฯ ที่ได้รับคัดเลือกลง ‘มิชลิน ไกด์’ หนังสือคู่มือแนะนำร้านอาหารที่ทรงอิทธิพลระดับโลกเมื่อวันที่ 6 ธันวาคม ปี 2560 ยังคงได้รับการพูดถึงอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในสื่อสังคมออนไลน์ที่เหล่านักชิมตัวยงหลายๆ คนดูจะเห่อเป็นพิเศษ

‘ซีอิ๊ว’ ปรุงตำนานอาหารเอเชีย

ตอนเด็กๆ ท่านใดไม่เคยถูกแม่ใช้ไปซื้อ ‘ซีอิ๊ว’ มาทำกับข้าวมื้อเย็นให้ทุกคนในครอบครัวทาน อาจต้องทบทวนหน้าที่และนิยามความเป็นลูก และถามผู้เป็นแม่ของแต่ละท่านเสียหน่อยว่า สายใยความเป็นแม่ลูกของท่านได้พลาด ‘สิ่งสำคัญ’ อันใดไปหรือไม่