Fri. Aug 14th, 2020
BOFFKOOL

Latest Post

เจาะอินไซต์ปั้น‘ไลฟ์สไตล์โฮเทล’ โดนใจ ‘มิลเลนเนียลส์’ (ตอน1)

ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา หนึ่งในเทรนด์ธุรกิจโรงแรมทั่วโลกที่กำลังมาแรงมาก ๆ หนีไม่พ้นการพัฒนาโรงแรมใหม่ ๆ ในเซ็กเมนต์ ‘ไลฟ์สไตล์โฮเทล’ เห็นได้จากเชนรับบริหารโรงแรมดังหลาย ๆ เจ้า ที่หันมาเปิดเกมบุกตลาดนี้กันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น ‘แอคคอร์’ ที่เดินหน้าผลักดันแบรนด์โรงแรมใหม่ ๆ เช่น โซ โซฟิเทล, ไอบิส สไตล์, มามา เชลเตอร์, โจ แอนด์ โจ และ 25hours แบรนด์โรงแรมดังสไตล์บูติค มีฐานในประเทศเยอรมนี และออสเตรเลีย ที่เครือแอคคอร์เพิ่งประกาศเข้าซื้อหุ้นในสัดส่วน 30% ของทุนจดทะเบียนเมื่อปลายปี 2016

หวังเจาะตลาดนักท่องเที่ยวรุ่นใหม่ ซึ่งค้นหาประสบการณ์การเข้าพักแบบใหม่ ๆ รองรับกับไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไป

‘แจ็คหม่า’ เยือนไทย อุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทยได้อะไร?

เชื่อเหลือเกินว่าเมื่อเดือนมีนาคม 2561 ที่ผ่านมาไม่มีข่าวเศรษฐกิจไหนฮอตไปกว่าการมาเยือนไทยของ ‘แจ๊คหม่า’ เจ้าพ่ออีคอมเมิร์ซแห่งแดนมังกรนาม ‘อาลีบาบากรุ๊ป’ เพื่อเข้าพบ ‘พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา’ นายกรัฐมนตรีไทยอีกแล้ว

การมาเยือนไทยครั้งนี้ไม่ได้มามือเปล่า เพราะได้ประกาศเป็นพันธมิตรกับหน่วยงานภาครัฐของไทยในระยะยาว ผ่านการลงนามในบันทึกข้อตกลง (MOU) กับรัฐบาลไทยเกี่ยวกับความร่วมมือด้านการค้าการลงทุน และการขับเคลื่อนเศรษฐกิจดิจิทัล หลังมีเป้าหมายร่วมกันในการพัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการไทย และผลักดันให้สามารถเข้าถึงตลาดใหม่ ๆ ในเวทีโลกผ่านนวัตกรรมด้านดิจิทัลต่าง ๆ ได้

ประกาศความเป็นตัวตนของธุรกิจคุณด้วย Google My Business

ในยุคสมัยนี้ทุกคนต่างก็ทราบกันดีว่าหากเราอยากทราบข้อมูลอันใด การเข้าไปป้อนคำถามหรือคำสืบค้น (Keyword) ใน Google.com ก็มักจะได้รับคำตอบที่น่าพอใจเสียเป็นส่วนใหญ่อาจมีบ้างที่จะต้องใช้คำสืบค้นที่แตกต่างออกไปหากการสืบค้นนั้นยังให้คำตอบที่ไม่กระจ่างนัก อันที่จริงแล้วเว็บไซต์ผู้ให้บริการสืบค้นข้อมูลบนอินเทอร์เน็ต (Search Engine) ไม่ได้มีแต่เพียง Google.com แห่งเดียวเท่านั้น แต่ยังมี Search Engine เจ้าอื่นๆ ที่มีความสามารถใกล้เคียงกัน ไม่ว่าจะเป็น Bing.com (จาก Microsoft), Duckduckgo.com, Yahoo.com, Baidu.com, Quora.com, Ask.com หรือ Dogpile.com เป็นต้น และเว็บไซต์ผู้ให้บริการสืบค้นข้อมูลเหล่านี้ก็ยังได้รับความนิยมจากผู้ใช้งานในต่างประเทศอีกด้วยอย่างไรก็ตาม สำหรับคนไทยแล้ว Google.com ก็น่าจะยังคงเป็น Search Engine ที่ครองใจมหาชนไปอีกนานเท่านาน

เปิดประสบการณ์ IoT แห่งอนาคตของอุตสาหกรรมการบริการ

ทุกวันนี้ต้องยอมรับว่าเทคโนโลยีพัฒนาอย่างไม่หยุดยั้ง และเข้ามามีบทบาทต่อการดำเนินชีวิตประจำวัน หลายอุตสาหกรรมได้เห็นความสำคัญของการพัฒนาระบบอัจฉริยะที่จะช่วยให้ทุกอย่างง่าย สะดวก และคล่องตัวมากขึ้น ไม่เว้นแม้แต่ภาคอุตสาหกรรมการบริการและโรงแรมต่างๆ ที่ได้หันมาใช้ IoT กันอย่างแพร่หลาย

จาก Food Waste สู่ {Re} Food Forum

{Re} Food Forum นับเป็นหนึ่งในงานน่าสนใจที่เห็นประโยชน์ของการเปิดพื้นที่ให้กับการพูดคุย ถกเถียง และแบ่งปันเรื่องราวของอาหารจากมุมมองที่มีความหลากหลาย ไม่ได้จำกัดเฉพาะแค่การทำและการกินอาหาร แต่ได้มองย้อนไปถึงระบบการผลิตอาหารของประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้านในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในเอเชีย เมื่อวันที่ 19-20 มีนาคม 2561 ที่ผ่านมา ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ โดยได้เชิญเชฟจากทั่วโลก เกษตรกร นักวิทยาศาสตร์และนักประวัติศาสตร์อาหาร รวมถึงนักธุรกิจรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสังคม วัฒนธรรมและสิ่งแวดล้อม ถึงเรื่องความยั่งยืนที่เกี่ยวข้องเชื่อมโยงกับอาหารและวิถีชีวิตของผู้คนตลอดห่วงโซ่

อย่ามา ‘ลำปาง’ เพียงลำพัง

หากคุณคิดจะไปเที่ยว ‘ลำปาง’ ขอเตือนก่อนว่าอย่าไปเพียง‘ลำพัง’! ใช่ว่าลำปางจะเป็นเมืองอันตรายเกินกว่าจะไปเที่ยวตัวคนเดียว แต่จริงๆ แล้วเรามองว่าอยากให้คุณนั้นได้ไปซึมซับบรรยากาศการพักผ่อนร่วมกันเป็นหมู่คณะ ไม่ว่าจะแก๊งค์เพื่อน ครอบครัว รวมถึงคนรู้ใจ เพราะเมืองเหนือเล็กๆ แห่งนี้ มีศักยภาพในการแบ่งปันความสุขร่วมกันสูงมาก หรือถ้าหากคุณอยากไปท่องลำปางเพียงลำพังจริงๆ เราก็คงห้ามอะไรไม่ได้ เพราะเมื่อมองอีกมุมหนึ่งแล้ว ลำปางนับว่าเป็นเมืองสุขสงบ เหมาะกับการอยู่กับตัวเองจริงๆ

‘ชื่อเสียง’ ในโลกออนไลน์ โจทย์ใหญ่ที่โรงแรมยุคใหม่ต้องบริหารให้เป็น!

การบริหาร ‘ชื่อเสียง’ กลายเป็นหนึ่งโจทย์สำคัญของธุรกิจโรงแรมทุกแห่งไปแล้ว ทุกครั้งที่นักท่องเที่ยววางแผนออกเดินทาง พวกเขาจะเสาะหาและอ่านรีวิวเกี่ยวกับโรงแรมนั้นๆ ว่าสภาพแวดล้อมเป็นอย่างไรที่ตั้งอยู่ในโลเคชั่นดี ใกล้แหล่งท่องเที่ยวหลักหรือไม่ รวมถึงสภาพห้องน้ำห้องนอนเป็นอย่างไร มีสิ่งอำนวยความสะดวกอะไรบ้าง พนักงานยินดีให้ความช่วยเหลืออย่างเต็มที่หรือเปล่า

KILORUN 2018

อินเด็กซ์ ครีเอทีฟ วิลเลจ ผนึกกำลังกับ สายการบินแอร์เอเชีย และสายการบินแอร์เอเชีย เอ็กซ์ ร่วมสร้างปรากฏการณ์ครั้งสำคัญระดับโลก จัดงาน KILORUN 2018 THE RUNNING FESTIVAL OF FOOD | FUN | FRIENDS | FAMILY เทศกาลวิ่งไลฟ์สไตล์รูปแบบใหม่ วิ่ง กิน เที่ยวเรื่องเดียวกัน 4 เมือง 4 ประเทศผ่านเส้นทางวิ่งในเมืองแห่งเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม (The Iconic City) พร้อมเต็มอิ่มกับอาหารอร่อยของแต่ละเมือง ควบคู่เรียนรู้และแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมของแต่ละประเทศที่จัดงาน ซึ่งเป็นเส้นทางบินของแอร์เอเชีย และแอร์เอเชีย เอ็กซ์ ทั้งไทย อินโดนีเซีย ญี่ปุ่น และเวียดนาม ประเดิมเส้นทางแรกที่กรุงเทพ 24 – 25 มีนาคม หวังช่วยกระตุ้นการท่องเที่ยวไทยโตต่อเนื่อง

สถานการณ์ซื้อขายโรงแรม

รายงานจากหน่วยธุรกิจบริการการลงทุนด้านโรงแรมของเจแอลแอล ระบุว่า ในปีที่ผ่านมามีการซื้อขายโรงแรมเกิดขึ้นในไทยอย่างน้อย 12 รายการ รวมมูลค่า 17,000 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปี 2559 ราว 70% และสูงกว่ามูลค่าการซื้อขายเฉลี่ยรายปีระหว่างปี 2555 ถึง 2559 ซึ่งมีระดับเฉลี่ยที่ประมาณ 12,200 ล้านบาทต่อปี

งานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มนานาชาติ THAIFEX – World of Food Asia 2018

กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ จับมือหอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ่ ประเทศเยอรมนีเตรียมพร้อมจัดงาน THAIFEX – World of Food Asia 2018 ดึงผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหารร่วมออกงาน คึกคักกว่า 2,500 ราย จาก 40 ประเทศทั่วโลก เพิ่มโอกาสทางธุรกิจ ขยายวันเจรจาธุรกิจ เพิ่มพื้นที่จัดงานกว่า 1 แสน ตร.ม. ตั้งเป้าผู้เข้าชมงานเพิ่มขึ้น 10% มั่นใจไทยยังครองแชมป์ผู้จัดงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มนานาชาติที่ใหญ่ และครบวงจรที่สุดในเอเชีย


Hotel Luxury