“เครืออนันตรา” ประกาศ “เลิกใช้หลอดพลาสติก” ทุกโรงแรมทั่วโลก

นาย จอห์น โรเบิร์ต ผู้อำนวยการฝ่ายการพัฒนาอย่างยั่งยืนและการอนุรักษ์ ของอนันตรา โฮเทลส์ แอนด์ รีสอร์ท กล่าวว่า ทางเครือได้ เดินหน้ายกเลิกการใช้หลอดพลาสติกในทุกโรงแรมทั่วโลก ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2561 โดยอนันตราถือเป็นแบรนด์โรงแรมใหญ่แห่งแรกที่ประกาศเลิกใช้หลอดพลาสติกในทุกโรงแรมและรีสอร์ทในเครือทั่วภูมิภาคเอเชียตั้งแต่เดือนมกราคมที่ผ่านมา 

“หลังประสบความสำเร็จจากการยกเลิกการใช้หลอดพลาสติกในโรงแรมทั่วภูมิภาคเอเชียในช่วงแรก ทางเครืออนันตรา จึงประกาศใช้นโยบายนี้ในโรงแรมอนันตราทั่วโลก เนื่องจากพลาสติกแต่ละชิ้นใช้เวลาในการย่อยสลายมากกว่าหลายร้อยปี โดยนักวิทยาศาสตร์ได้คาดการณ์ไว้ว่า ภายในปี พศ. 2593 จะมีหลอดพลาสติกมากกว่าจำนวนปลาในทะเล ” นาย จอห์น กล่าว

ทั้งนี้ นาย จอห์น กล่าวว่า การตัดสินใจยกเลิกใช้หลอดพลาสติกนั้นเป็นอีกหนึ่งในนโยบายในการดำเนินงานของอนันตรา ในฐานะของแบรนด์หรูผู้นำด้านการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ซึ่งเมื่อเดือนเมษายนที่ผ่านมา อนันตรายังได้ตัดสินใจเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ของใช้ในห้องน้ำแบบแห้ง มาเป็นกระดาษที่ย่อยสลายได้ และหันมาใช้แปรงสีฟันจากฟางแทนแปรงสีฟันแบบพลาสติก หลายปีที่ผ่านมาผลิตภัณฑ์อาบน้ำต่างๆ อาทิ แชมพู ก็ได้รับการบรรจุในขวดเซรามิค เพื่อลดปริมาณบรรจุภัณฑ์และจำนวนขยะที่เกิดจากขวดพลาสติกเล็กๆ ซึ่งการปรับเปลี่ยนเพียงเท่านี้ก็สามารถช่วยลดจำนวนขวดพลาสติกที่จะต้องถูกทิ้งบนพื้นโลกไปได้ถึง 4.16 ล้านชิ้นต่อปี

ส่วนขวดน้ำพลาสติก เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่อนันตราต้องการยกเลิกให้หมดไปจากโรงแรม โดยขวดน้ำพลาสติกในห้องพักและยิมทั้งหมด จะได้รับการแทนที่ด้วยขวดแก้วหรือขวดที่สามารถเติมน้ำดื่มแบบรีฟิลตามมาตรฐานของแบรนด์ โดยจะดำเนินการภายในสิ้นปี 2561 ซึ่งก่อนจะถึงเวลานั้น แขกผู้ใช้บริการจะเริ่มสังเกตได้ถึงจำนวนของพลาสติกที่ลดลงในร้านค้าและสถานที่ต่างๆ ภายในโรงแรมอนันตรา ซึ่งล่าสุดร้านอาหารในแต่ละโรงแรมได้งดใช้พลาสติกในการให้บริการหน้าร้าน ตั้งแต่ภาชนะใส่เครื่องปรุงอาหารบนโต๊ะอาหารไปจนถึงตะกร้าใส่ขนมปัง นอกจากนี้ ส่วนงานอื่นๆ ก็ยังมีการปรับเปลี่ยนอุปกรณ์ที่ใช้ในการทำงาน อาทิ พนักงานใช้ตะกร้าไม้ไผ่ในการเก็บเศษใบไม้แทนการใช้กระสอบพลาสติก

อีกทั้ง นาย จอห์น กล่าวต่อว่า ทางอนันตรายังเปิดโอกาสให้แขกผู้เข้าพักมีส่วนร่วมในการมอบสิ่งดีๆคืนแก่สังคมในชุมชนที่โรงแรมอนันตราตั้งอยู่ อาทิเช่น กิจกรรมการปล่อยเต่าคืนสู่ท้องทะเล ณ อนันตรา ไม้ขาว ภูเก็ต วิลล่าส์ การปลูกฟื้นฟูปะการังในแหล่งอนุบาลปะการังแบบปิด ณ อนันตรา ดิห์กู มัลดีฟส์ วิลล่าส์ หรือการทำงานร่วมกับกลุ่มผู้รอดชีวิตจากโรคเอดส์ในพื้นที่ได้มีรายได้อย่างยั่งยืนให้ ณ อนันตรา รอยัล ลิฟวิงสโตน ผ่านโครงการฟาร์มเห็ดในท้องถิ่น

ซึ่งตั้งแต่ปีพศ. 2557 อนันตราได้ดำเนินโครงการ หนึ่งดอลลาร์ หลายความดี เปิดโอกาสให้แขกผู้เข้าพักสามารถร่วมบริจาคเงินจำนวน 1 ดอลลาร์ ต่อการเข้าพักหนึ่งคืน โดยเงินจากทุกการบริจาคเพื่อการกุศลนี้ได้ถูกกระจายไปยังมูลนิธิต่างๆ ที่โรงแรมอนันตราให้การสนับสนุน อาทิ มูลนิธิเพื่อการอนุรักษ์เต่าทะเลหาดไม้ขาวที่จัดตั้งขึ้นตั้งแต่ปีพศ. 2545 และมูลนิธิโกลเด้นไทรแองเกิ้ลเอเลเฟนท์ ที่ให้การช่วยเหลือช้างตั้งแต่ปีพศ. 2549 โดยสามารถดูข้อมูลโครงการเพื่อสังคมอื่นๆ ที่สนับสนุนโดย อนันตรา โฮเทลส์ รีสอร์ท แอนด์ สปา เพิ่มเติมได้ในเว็บไซต์ของโรงแรมอนันตรา ภายใต้หัวข้อ Social Responsibility

ที่มา : siamrath.co.th วันที่ 1 ต.ค. 61

https://siamrath.co.th/n/48226

Kanittha

https://www.thaihotelbusiness.com

See author's posts